Sprawdź menu Pizzeria San Remo w mieście Knurów i zamów online na Pyszne.pl. Śledź swoje zamówienie z Food Tracker® i ciesz się ulubionym jedzeniem z dostawą! wołowina z jajkiem sadzonym, grillowanym boczkiem, sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym, cebulą, rukolą i sosem do wyboru Do wyboru: burger lub zestaw z frytkami belgijskimi i ketchupem. 28,00 zł Całość przesmażamy na patelni do momentu aż boczek się roztopi, a cebula zeszkli. Pozostawiamy do przestudzenia. Usmażony wraz z cebulą boczek dodajemy do masy ziemniaczanej. Dodajemy także cały tłuszcz wytopiony po smażeniu boczku. Następnie do masy wbijamy jajka, dodajemy mąkę i obficie przyprawiamy solą oraz pieprzem. Boczek pokrój w kostkę i usmaż na patelni, aż będzie rumiany i chrupki. Dodaj posiekane cebulę i czosnek i smaż razem z boczkiem aż cebula będzie miękka. Dodaj kapustę i smaż jeszcze przez kilka minut. W osobnej misce wymieszaj mąkę i bulion, a następnie wlej do kapusty. Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez kilka minut . Tyrolska zapiekanka ziemniaczana z boczkiem to danie niezbyt drogie, łatwe do przygotowania i przepyszne. A także kaloryczne, dlatego idealnie sprawdzi się po zimowym spacerze czy pracy na świeżym powietrzu. Smakować będzie doskonale popijana czerwonym barszczem, piwem lub białym winem. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Obrane ziemniaki, cebulę i boczek pokroić w kostkę (ziemniaki w większą, pozostałe składniki w mniejszą). Czosnek posiekać albo przepuścić przez praskę. Cebulę zeszklić w garnku na oleju, dodać boczek, posmażyć chwilę, a na końcu dodać boczek i czosnek. Smażyć chwilę mieszając, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Po ok. 2 minutach wlać śmietanę nie przestając mieszać. Powoli zagotować na małym ogniu i gotować dopóki śmietana nie zredukuje się do gęstego sosu. Dodać posiekany szczypiorek, trochę zostawić do dekoracji. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Posypać startym żółtym serem, przykryć (można folią aluminiową) Piec ok. 45 minut, w temperaturze 180ºC. Pod koniec pieczenia odkryć zapiekankę, by wierzch się lekko zrumienił. Ziemniaki dają ogrom kulinarnych możliwości i naprawdę duże pole do popisu dla tych, którzy lubią...Pyszny obiad nie musi wiązać się z całym dniem spędzonym w kuchni. Jeśli szukasz czegoś szybkiego...Przygotowanie dania jest niezwykle proste i szybkie, zajmie ci nie więcej niż 45 minut, czyli tyl...Próbowałaś kiedyś ziemniaczanej tarty? Wbrew pozorom to bardzo łatwe danie. Tarta ziemniaczana z...Rydz jest jednym z najsmaczniejszych grzybów, jakie można znaleźć w polskich lasach. Okres jego w...Jeśli lubisz delikatne w smaku mięso drobiowe, koniecznie wypróbuj przepis na kurczaka po zbójnic...Z czego powinna składać się efektowna i zarazem pyszna zapiekanka? Ziemniaki, kurczak, pieczarki...Zapiekanka ziemniaczana ze złocistym kurczakiem to danie nieskomplikowane, bardzo dobre na codzie...Jeśli jesteś już znudzona gotowaniem na obiad kotleta z ziemiankami lub purée, wypróbuj ten przep...Zapiekanka ziemniaczana to prosty sposób na pełne smaku i aromatu gorące danie. Aby ją przygotow...Wiejska zapiekanka to smaczny sposób na codzienny obiad. Jej podstawę stanowi kiełbasa zwyczajna...Wyśmienita lazania farmerska różni się od klasycznej tym, że do jej przyrządzenia zamiast makaron...Szukasz inspiracji na wykorzystanie jarmużu do obiadu? Spróbuj przyrządzić go w zapiekance. Nie t... Przygotowanie 25 min Pieczenie ok. 90 min Porcja 240 kcal Koszt porcji 2,10 zł Przepis na 6 porcji: - 5 dużych cebul - 60 dag ziemniaków - 20 dag wędzonego boczku - szklanka kremówki - 4 jajka - 1/2 szklanki tartego sera żółtego - szczypta suszonej szałwii - szczypta suszonego rozmarynu - sól - pieprz - masło do formy Sposób wykonania: 1. Warzywa obierz i opłucz. Ziemniaki pokrój w cienkie plasterki, cebulę w grubsze plasterki. Boczek pokrój w kostkę. Duże naczynie żaroodporne wysmaruj grubo masłem. Układaj warstwy ziemniaków, cebuli i boczku. Każdą warstwę posypuj szczyptą soli, pieprzu i ziół, ostatnią powinny stanowić cebula i boczek. 2. Kremówkę ubij z jajkami. Polej zapiekankę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piecz 80 min. Posyp serem i piecz jeszcze kilka minut, aż ser się rozpuści i lekko inspiracje - forum >> Bardzo pożywne danie, niezbyt drogie. Myślę, że wiele osób lubi i każdy da radę je wykonać. Potrzebujemy: 1,5 - 2 kg ziemniaków 250 g wędzonego boczku 3-4 cebule 2-3 ogórki kiszone (mogą być konserwowe) jogurt naturalny jajko 2 ząbki czosnku majeranek, sól, pieprz i słodka papryka Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy je chwilę, by nie były zbyt miękkie. Wycedzamy i przesypujemy przyprawami (najlepiej nasypać przyprawy na ziemniaki, przykryć pokrywką i przytrzymując pokrywkę potrząsnąć garnkiem by wszystkie ziemniaki były pokryte przyprawami). Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki, czosnek obieramy i drobno siekamy, boczek kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek i chwilę smażymy by odrobina tłuszczu się pojawiała. Wrzucamy na boczek cebulę, smażymy tak długo, aż cebula zmięknie, dorzucamy czosnek i jeszcze około 2 minuty smażymy. Ogórki kroimy w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy najlepiej smalcem i układamy 1/3 ziemniaków, następnie 1/2 boczku z cebulą, potem układamy 1/2 cześć ogórków, kolejna warstwa to ziemniaki, boczek, ogórki i na sam wierzch ziemniaki. Jajko roztrzepujemy z jogurtem i wylewamy na ziemniaki. Zapiekamy około 40 minut w temperaturze 180 stopni, bez przykrycia. Można dodać kolejną warstwę - jajko ugotowane na twardo, pokrojone w plasterki. Możemy też zamiast jajka i ogórka użyć żółty ser. W każdej wersji zapiekanka jest smaczna.

zapiekanka z boczkiem i cebulą